大米是我們生活中最常吃的食物，其品類也非常豐富，有糙米、精白米、香米、胚芽米等，但為什么說胚芽活米非常有營養呢？

       首先，我們了解一下胚芽活米是什么樣的大米？

       胚芽活米，簡稱活米或胚芽米，是介于糙米和精米之間，經特殊加工的大米。它去除了堅硬難食的種皮層和古皮層，保留了營養最豐富的大米胚芽和糊粉層，口味清香彈糯。

       而大米的胚芽如同是大米的“胎盤”，它是有生命力的，像種子一樣能發芽，并含有豐富的維生素、膳食纖維素、礦物質等營養元素。

因為胚芽的這些活性特點，做胚芽活米的稻米只能選用北方大米中當年的新米。

這是因為北方稻米晶瑩剔透有油性，稻米中直鏈淀粉含量低、質軟、口感好，蒸米飯時不太吸水，蒸出的米飯又粘又香、彈潤飽滿、晶瑩潔白；而南方稻米粗糙無光澤，稻米中直鏈淀粉含量高、質硬、口感較差，蒸米飯時愛吸水，并且發散不粘。根據以上特點，只能選用北方稻米新米做成胚芽活米。而北方稻米哪里生產的新米更好呢？

       在中國四大氧吧之一的黑龍江省小興安嶺南麓、松花江北岸，地理坐標為北緯45°58’13.19”，東經128°44’33.16”的媽媽頂原始森林景區內，神奇的黑土地以四百年一厘米的速度緩慢地累積著她的厚重，萬年的沉淀蘊育出“捏把黑土泛油花，插雙筷子也發芽”的黑土魂。

置身于森林氧吧中心地帶，一望無垠的上萬畝稻田汲取著天地精華，被茂密的原始森林環繞，得天獨厚的自然條件鎖住養分，滋養出了獨一無二的有機通河稻米。

為什么通河稻米是獨一無二的？

這是因為北緯45度地帶屬溫帶大陸性氣候，這個區域的全年日照時數在2700小時以上，因此，我國6大著名草原就分布在這一地帶，1000多種優良飼用牧草、500多種名貴藥材、以及牛、馬、羊、駝等大量動植物資源也都生長在這一區域。

同樣，北緯45度的媽媽頂森林公園景區內的稻田也成為“最佳水稻生產帶”，境內河流密布，濕地面積廣袤，百公里之內沒有任何工業區，負氧離子含量達到每立方厘米30000以上，適宜的氣候中，各種動植物資源都極為豐富。

       稻田里的稻米在這樣的環境下，得到安心、靜謐的守護。

經過富含養分的森林黑鈣土的古法種植，弱堿山泉水的灌溉，綠色施肥，人工除草，原生耕作，使這里的稻米長成了富含礦物質、蛋白質和微量元素等營養成份的綠色有機農作物。

那么，您對這里的稻谷制成的胚芽活米是不是十分期待了呢？

它們做出的胚芽米飯會是什么樣的味道呢？

也許，語言描述的胚芽活米的口味有些蒼白，只有親自品嘗過，才能體味到它醇厚的味道，而它的營養價值卻是您意想不到的。

      常吃新鮮的胚芽活米會獲得如下好處：

一、排毒養顏

胚芽米活含有膳食纖維，能快速排出體內的毒素。輔助其它營養素的吸收，培養對人體有益的活菌。改善肌膚光澤，克服肥胖。

二、凈化血液、改善糖尿病

胚芽活米特有的豐富的植物性蛋白質、維他命B、C、D；礦物質、食物纖維、酵素等對人體不可缺少的營養素，可使尿素氮（BUN）正?；?，血糖值正?；?。

三、調節改善腸胃功能、解除便秘

胚芽活米的低分子纖維進入腸管深處后，可把里面的毒素吸出，讓它跟糞便一起被排泄出去。并加速腸道蠕動，解除腸胃癌、便秘。

四、血壓下降、大幅度改善頭痛、肩膀痛

胚芽活米中的氧基酸能夠對骨髓的血管運動中樞產生作用。不僅能使偏高的血壓下降，也能夠擴張血管，使血流暢通。

 五、新鮮、營養、增強機體免疫力

胚芽活米還保持住了豐富的營養元素，能提高人體免疫功能，促進血液循環，能幫助人們消除煩躁的情緒。胚芽活米的好處這么多，快快把健康帶給家人們吧。

媽媽頂森林公園景區內的胚芽活米品牌叫“千米千尋”，良心匠心品質，千萬別錯過哦。